Вкусная и полезная творожно-йогуртовая запеканка с яблоками и изюмом: рецепт и польза

Творожно-йогуртовая запеканка с яблоками и изюмом: идеальный выбор для здорового завтрака или перекуса

Творожно-йогуртовая запеканка с яблоками и изюмом - это не только вкусное блюдо, но и полезная альтернатива обычным десертам. Это сочетание творога, йогурта, свежих яблок и ароматного изюма создает неповторимый вкус, который придется по душе как взрослым, так и детям. Более того, такая запеканка богата белком, кальцием, витаминами и клетчаткой, делая её идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.

Рецепт творожно-йогуртовой запеканки с яблоками и изюмом

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 200 г натурального йогурта
• 2 яйца
• 3 ст. ложки меда или сахара (по вкусу)
• 2 яблока
• 50 г изюма
• Ванильный экстракт (по желанию)
• Половинка лимона (сок)

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Натрите яблоки на крупной терке, сбрызните соком лимона, чтобы предотвратить их потемнение. Подготовьте изюм, замочив его в теплой воде на 10-15 минут, затем откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.

2. Смешайте творог и йогурт. В глубокой миске смешайте творог с натуральным йогуртом до получения однородной массы.

3. Добавьте яйца и мед. В получившуюся смесь добавьте яйца и мед или сахар по вкусу. Если вы предпочитаете менее сладкие блюда, можете уменьшить количество добавляемого меда.

4. Добавьте ваниль и изюм. По желанию добавьте ванильный экстракт для аромата и изюм, предварительно отжатый от лишней влаги.

5. Добавьте нарезанные яблоки. Положите нарезанные яблоки в получившуюся массу и аккуратно перемешайте.

6. Выложите смесь в форму и запекайте. Выложите смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут или до золотистой корочки.

7. Подавайте теплой или холодной. Творожно-йогуртовую запеканку с яблоками и изюмом можно подавать как теплой, так и холодной. Приятного аппетита!

Польза творожно-йогуртовой запеканки с яблоками и изюмом

Творожно-йогуртовая запеканка с яблоками и изюмом не только вкусна, но и полезна для организма:

1. Белок. Творог и йогурт являются отличным источником белка, необходимого для роста и ремонта тканей в организме.

2. Кальций. Творог богат кальцием, который необходим для здоровья костей и зубов.

3. Витамины. Яблоки и изюм содержат витамины С и Е, а также другие антиоксиданты, которые помогают поддерживать иммунную систему.

4. Клетчатка. Яблоки и изюм богаты пищевой клетчаткой, которая способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры.

Таким образом, творожно-йогуртовая запеканка с яблоками и изюмом - отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, не жертвуя своим здоровьем. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и порадуйте себя и своих близких восхитительным вкусом и пользой!